作り方
- 1
長ネギは5センチの長さに切って、1分くらい茹でる。
- 2
茹で上がったら冷水にとりあえず水気を絞る。
- 3
酢味噌とすりごまを合わせ、そこにネギを入れてまぜる。
コツ・ポイント
茹で上がったネギの水気はしっかり絞ってください!
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