鮭のバター炒め*

mancii @cook_40193243
鮭は塩焼き派だったけど、飽きたので(笑)
皆だいすきバター醤油味☆
パンともご飯とも合います~☆
常備菜にも!
このレシピの生い立ち
休みの日に常備菜として作りました~*
作り方
- 1
鮭は塩コショウをして、魚焼き器で軽く焼く!表面の色が変わるくらい約3分!
焼いたら、ぶつ切りにしておく! - 2
しめじはバラバラにほぐす
- 3
玉ねぎは薄切りに!
お好みで太さは変えてください☆ - 4
フライパンにバターを入れ、溶けたところに玉ねぎ、しめじを加えて炒める!
中火で少ししなっとなるくらい! - 5
そこにぶつ切りにした鮭も加えて炒める。
- 6
フライパンのふちから醤油を回し入れ、絡めたら完成!
- 7
お好みでほうれん草をいれても美味しいですよ~☆
コツ・ポイント
きのこの風味が嫌いなかたは、
ほうれん草や人参とかでも美味しくできます~☆
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