鮭のバター炒め＊
mancii @cook_40193243
鮭は塩焼き派だったけど、飽きたので(笑)
皆だいすきバター醤油味☆
パンともご飯とも合います～☆
常備菜にも！
このレシピの生い立ち
休みの日に常備菜として作りました～＊
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩コショウをして、魚焼き器で軽く焼く！表面の色が変わるくらい約3分！
焼いたら、ぶつ切りにしておく！ - 2
しめじはバラバラにほぐす
- 3
玉ねぎは薄切りに！
お好みで太さは変えてください☆ - 4
フライパンにバターを入れ、溶けたところに玉ねぎ、しめじを加えて炒める！
中火で少ししなっとなるくらい！ - 5
そこにぶつ切りにした鮭も加えて炒める。
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- 6
フライパンのふちから醤油を回し入れ、絡めたら完成！
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- 7
お好みでほうれん草をいれても美味しいですよ～☆
コツ・ポイント
きのこの風味が嫌いなかたは、
ほうれん草や人参とかでも美味しくできます～☆
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