電子レンジで、トロリかぼちゃカレー♬

小世界
小世界 @p19727525

カレーフレークを使い、カレーをレンジで作りました。
このレシピの生い立ち
カレーフレークをいただきました。
もしかしてレンジでもできるかしらとやってみたら、意外ととろみができて、おいしかったです。

電子レンジで、トロリかぼちゃカレー♬

カレーフレークを使い、カレーをレンジで作りました。
このレシピの生い立ち
カレーフレークをいただきました。
もしかしてレンジでもできるかしらとやってみたら、意外ととろみができて、おいしかったです。

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材料

3人分
  1. カレーフレーク 90g
  2. 300ml
  3. 鶏肉 1枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 南瓜 2分の1個
  6. 揚げ油 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    カレーフレークを水で溶いておきます。

  2. 2

    鶏肉と玉ねぎは一口大に切り、焦げ目をつけます。

  3. 3

    1のカレー液に移します。

  4. 4

    500W4分レンジアップし軽くかき混ぜます。

  5. 5

    南瓜の薄切りを素揚げして塩を振ります。

  6. 6

    再度、500Wで5分追加。
    とろりとしたカレーに、カボチャを乗せます。

コツ・ポイント

南瓜を、茄子の素揚げにしたり
温野菜にするとバリエーションが増えます。

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