絶品♪生姜、炒り卵のおにぎり♪

沢田麻里
沢田麻里 @cook_40240461

大人も子供もやみつきに。手軽な材料でこんな美味しい一品に。
このレシピの生い立ち
 母が作ってくれた思い出のおにぎりにアレンジで柚胡椒使いました。
 経済的で子供も大好き、生姜で代謝もよくして、身体も喜ぶおにぎりです。

絶品♪生姜、炒り卵のおにぎり♪

大人も子供もやみつきに。手軽な材料でこんな美味しい一品に。
このレシピの生い立ち
 母が作ってくれた思い出のおにぎりにアレンジで柚胡椒使いました。
 経済的で子供も大好き、生姜で代謝もよくして、身体も喜ぶおにぎりです。

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材料

4人分
  1. 生姜(千切り) 1つ(大きいもの)
  2. 玉子 4個
  3. ご飯 3合
  4. 赤ウインナー 5本ぐらい
  5. サラダ油 適量
  6. ひとつまみ
  7. 醤油 大1
  8. 柚子胡椒(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの生姜を1つ丸々使います。7、8cmぐらいのものを。入れすぎてもまったく大丈夫。千切りにします。

  2. 2

    千切りした生姜をサラダ油で塩をひとつまみ入れしっかり色が変わるぐらいまで炒めます。(今日はヘルシーリセッタにしました)

  3. 3

     容器に取り、玉子4つをフライパンで炒り卵に柔らかめで生姜の容器に取り出す。 赤ウインナーも輪切で炒め同じ容器に取り出す

  4. 4

    醤油にゆず胡椒を混ぜ入れ(お好みで)取り出した生姜と玉子に混ぜます。

  5. 5

    炊きたてのご飯(温かいご飯なら)にざっくり混ぜていきます。
     あとは軽く塩を手につけてにぎってください^^

コツ・ポイント

コツは生姜をしっかり炒めること。炒め足りないと辛くなってしまいます。
それだけでこんなに美味しくなります^^
見るより作ると簡単です!

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沢田麻里
沢田麻里 @cook_40240461
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 手の込んだ料理が好きですが、家族がいないのでなかなか無駄にしないように作るのが大変ですが、料理は大好きです。 よろしくお願いします。
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