アプリでひらく作り方
- 1
胸肉はフォークで刺して穴をブスブスあけておく
- 2
水菜を4㎝ぐらいに切る
- 3
胸肉に塩胡椒、酒をふけかけレンジで5分～6分30秒。
- 4
胸肉のあら熱がとれたら、割いておく
- 5
★の調味料を混ぜ、水菜と蒸し鶏を混ぜて完成です
コツ・ポイント
胸肉はレンチンしたら楊子などで刺して透明な汁が出てくればOKです、赤いようなら20秒ぐらい足してください。
レンコンや人参をいちょう切りにしてレンチンしたものでも合います。
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