バナナおからマフィン 覚書-レシピのメイン写真

バナナおからマフィン 覚書

ケロケロ組
ケロケロ組 @cook_40122911

おなか持ちの良いカロリー低めのマフィンを模索中の覚書。
このレシピの生い立ち
おなか持ちがよくて、カロリーが低い、
ダイエット中でも甘いものがたべたい。
そんな希望を叶えるマフィンを模索中。

バナナおからマフィン 覚書

おなか持ちの良いカロリー低めのマフィンを模索中の覚書。
このレシピの生い立ち
おなか持ちがよくて、カロリーが低い、
ダイエット中でも甘いものがたべたい。
そんな希望を叶えるマフィンを模索中。

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材料

マフィン12個分
  1. バナナ(完熟) 1本半(正味130g) 
  2. ★パルスイート 15g
  3. オリーブ 大さじ1
  4. (Mサイズ) 2個
  5. おから(生) 130g
  6. 薄力粉 60g
  7. ベーキングパウダー(BP) 小さじ2(6g)

作り方

  1. 1

    オープンを180度に温めスタート。

  2. 2

    バナナをよくつぶして、★の材料をくわえて、よーく混ぜる。
    泡だて器でOK

  3. 3

    ①におからを混ぜてグルグル。
    薄力粉、BPも加えて混ぜる。

  4. 4

    紙をひいたマフィン型に7~8分目まで生地をいれて、
    180度のオーブンで25分~30分焼く。

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ケロケロ組
ケロケロ組 @cook_40122911
に公開
失敗もあるけど、それなりにはお料理出来るはず。と自負しております。基本は楽チンなものを、でも手の込んだのも作ります。覚え書きのモノ、友人から要望うけてレシピ化したモノ、いろいろ載せてく予定です^ ^
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