作り方
- 1
ズッキーニをきれいに洗う
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- 2
ピーラー等で皮をむく（全部剥かなくても可）
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- 3
3等分にして、拍子木切りにする。
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- 4
豚肉の薄切りを広げて塩、コショウをかける
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- 5
豚肉にズッキーニを載せて巻く
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- 6
フライパンに油を引く
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- 7
豚肉でズッキーニを巻いた材料を載せ
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- 8
中火で豚肉を転がしながら、焼く
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- 9
豚肉の全体に火がとったら
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- 10
たれを掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
たれは、好みでＯＫです。
お弁当に入れる時は、半分にカットすると色がきれいです。
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