ズッキーニで肉巻き!

我が家の三太郎飯
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ズッキーニ豚バラ巻き!
このレシピの生い立ち
ズッキーニは豚バラと相性抜群!育ち盛りの男の子にズッキーニで肉のかさまし!

ズッキーニで肉巻き!

ズッキーニ豚バラ巻き!
このレシピの生い立ち
ズッキーニは豚バラと相性抜群!育ち盛りの男の子にズッキーニで肉のかさまし!

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 200g
  2. ズッキーニ 2本
  3. ベーコン 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1㎝程にカットし、正方形にカットしたベーコンを挟む。

  2. 2

    豚バラ薄切りを巻き、周りに片栗粉をふる。

  3. 3

    フライパンで片面を焼き、ひっくり返して蒸し焼き。

  4. 4

    火が通ったら焼肉のたれを一回し、煮詰めて完成!

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三太郎の母です!栄養バランスも考えながら、満足ご飯を出してあげたいけど、ワーママには簡単かつ時短が嬉しい!旦那さんの実家はズッキーニ農家で美味しい食べ方も研究中です!
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