作り方
- 1
鶏胸肉は2枚に切り、フォークで全体を刺し、塩胡椒片栗粉をまぶす
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- 2
焼き目がつくまでフライパンで中火で焼く
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- 3
水を入れ弱火で5分ほど蒸し焼きにする
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- 4
火が通ったら完成☆
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コツ・ポイント
弱火でじっくり火を通すといいと思います
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