牛乳パックでちらし寿司
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
牛乳パックで簡単箱寿司が出来ました。プレゼントにもパーティーにも使えます。彩りきれいで美味しそう。
このレシピの生い立ち
母の日にプレゼントしたくて作りました。買い物に行けなかったので、家にあるものだけでなんか作れないかと、考えました。後ろに写ってるのは一緒にプレゼントした手作り食パンです。
牛乳パックでちらし寿司
牛乳パックで簡単箱寿司が出来ました。プレゼントにもパーティーにも使えます。彩りきれいで美味しそう。
このレシピの生い立ち
母の日にプレゼントしたくて作りました。買い物に行けなかったので、家にあるものだけでなんか作れないかと、考えました。後ろに写ってるのは一緒にプレゼントした手作り食パンです。
作り方
- 1
ご飯に市販のちらし寿司の素を混ぜて冷ます。炊きたてが美味しい。スナップえんどうをさっと塩ゆでし、斜め切りにしておく。
- 2
きゅうりはスライサーで輪切り、ミニトマトは縦四つ切り。卵は薄焼きにして細切り。ツナは油を切って細かくほぐす。
- 3
牛乳パックにラップを敷き、1のご飯を半分敷き詰める。スライスきゅうりを広げ、その上にツナを広げる。
- 4
残りのご飯を敷き詰める。細切り卵を敷き詰め、サーモン刺身、ミニトマト、スナップえんどうを飾る。
-
コツ・ポイント
牛乳パックは、切り開いてセロテープでくっつけると、開けるときに便利。ツナときゅうりを真ん中に挟んで二段にしたところが味の変化があってよかった。我ながらうまくできたのでまた自らリピします。
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