超簡単♪長芋とこんにゃくのポン酢炒め
フミィママ @cook_40238698
もう一品！という時のために、
切って炒めるだけの、
味付けはポン酢だけの、
簡単５分レシピです！
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しくて、
冷蔵庫の中にあった長芋とこんにゃくで作ってみました。
とってもヘルシーですが、なかなかボリュームが出る一品ですよ(*´꒳`*)！
超簡単♪長芋とこんにゃくのポン酢炒め
もう一品！という時のために、
切って炒めるだけの、
味付けはポン酢だけの、
簡単５分レシピです！
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しくて、
冷蔵庫の中にあった長芋とこんにゃくで作ってみました。
とってもヘルシーですが、なかなかボリュームが出る一品ですよ(*´꒳`*)！
作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
今回は、もうカットしてあるものを使いました。 - 2
１のこんにゃくを、フライパンで空炒りします。
- 3
長芋をこんにゃくと同じ大きさにカットします。
（私は時短で２で空炒りしている間に、同時に長芋をカットしています。） - 4
２に３の長芋を加え、長芋の表面が透明になってきたらポン酢をかけて、ポン酢が蒸発したら出来上がりです。
お好みで、一味を♪
コツ・ポイント
長芋は、あまり炒めすぎると、長芋のシャキシャキ感がなくなり味が落ちるので、炒めすぎないように気をつけてください(*´∀｀)/
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