ガスを使わないレンジでチンする蒟蒻を金平
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
一人暮らし応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンする
簡単こんにゃく金平
このレシピの生い立ち
忙しくても
最小限の洗い物
最小限の材料で作れるように考えています
一人暮らしの学生からお年寄りまで
簡単に安全に作れます
前日に作って放置するのがおすすめ
冷めながら味が染み込み美味しくなります
ガスを使わないレンジでチンする蒟蒻を金平
一人暮らし応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンする
簡単こんにゃく金平
このレシピの生い立ち
忙しくても
最小限の洗い物
最小限の材料で作れるように考えています
一人暮らしの学生からお年寄りまで
簡単に安全に作れます
前日に作って放置するのがおすすめ
冷めながら味が染み込み美味しくなります
作り方
- 1
まず
こんにゃくをゆでこぼす
方法
土鍋にお湯を2カップ
こんにゃくをいれる - 2
土鍋の蓋をして
レンジで1分チンする - 3
土鍋の蓋をずらしてお湯を捨てる
-
- 4
調味料を全て入れて
土鍋の蓋をしてレンジでチンする
800w4分 - 5
最後にお好みでゴマを振る
コツ・ポイント
『こんにゃくを茹でこぼす』とは
切ったこんにゃくを一度茹でて、お湯を捨てることです
独特の匂いを消すことと、余分な水分を抜いて、味を染み込ませるためです
めんつゆの替わりに
和風だし、醤油、砂糖、みりんでもOK
似たレシピ
-
-
-
土鍋でレンチンだけできんぴらごぼう 土鍋でレンチンだけできんぴらごぼう
一人暮らし、忙しいママ応援レシピですレンジでチンするだけちゃんと、ちゃんと金平牛蒡甘めの味付けでごはんが美味しい
いるかのしっぽ237 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441526
