玉ねぎとキムチのバター炒め

koujuan
koujuan @koujuan

玉ねぎとキムチだけで、おいしい一品。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをいただいたので、玉ねぎを使ったキムチ料理を考えました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 香寿庵熟成キムチ 30g
  3. ローズマリー 1本
  4. オリーブ 小さじ1
  5. バター 小さじ1
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝幅のくし切りする。
    キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とローズマリーを入れて火にかけ、
    香が出てきたら、ローズマリーを取り出す。

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたら、キムチを加えて炒め合わせ、バターと醤油少々で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、ローズマリーを添える。

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レシピ作者

koujuan
koujuan @koujuan
に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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