ハムチーズぱん。

miho_1986
miho_1986 @cook_40233358

ハム&チーズのパンです。
このレシピの生い立ち
チーズも混ぜたらいいんでは!?と思いやってみました。

ハムチーズぱん。

ハム&チーズのパンです。
このレシピの生い立ち
チーズも混ぜたらいいんでは!?と思いやってみました。

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 牛乳 150ml
  3. ※砂糖 25g
  4. ※塩 3g
  5. ドライイースト 4g
  6. バター(マーガリン) 25g
  7. ハム 10枚
  8. スライスチーズ(とろけるタイプ) 5枚
  9. コーン 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ※をHBへ。
    生地おまかせコースで。
    始まってからドライイースト、5分くらいたったらバターをいれる。

  2. 2

    できた生地を分ける。10等分。約40g。
    ベンチタイム約10分。

  3. 3

    生地をうすくのばす。ハムより少し大きいくらい。
    ハムを上にのせる。

  4. 4

    チーズを四等分にし、2枚のせる。

  5. 5

    下からくるっとまるめる。

  6. 6

    端と端をくっつける。

  7. 7

    背を包丁できる。
    【6】でくっつけた逆側。

  8. 8

    開くとこんな感じ

  9. 9

    発酵。
    40℃で40分。

  10. 10

    上にコーンをのせ、マヨネーズをかける。
    オーブンを180℃に予熱。

  11. 11

    180℃で約15分焼く。

  12. 12

    ちなみに。
    チーズ1枚はさんでみましたが…周りにとけてしまいました。半分くらいがちょうどいいかも。

コツ・ポイント

コーンたっぷりL(´▽`L )♪いいですよ〜♪

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好きなものを思いつくままに作ってます(○´∀`○)主におかしおかし&ぱん。たまーにごはんものも(笑)
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