梅酢長芋和え♪

ゆりゆーた。
ゆりゆーた。 @cook_40240788

お酢のクエン酸と梅干し、ねばねば長芋で疲労回復!酸っぱウマい和え物です(*´∀`)

このレシピの生い立ち
父の畑でたくさん長芋がとれました!

梅酢長芋和え♪

お酢のクエン酸と梅干し、ねばねば長芋で疲労回復!酸っぱウマい和え物です(*´∀`)

このレシピの生い立ち
父の畑でたくさん長芋がとれました!

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材料

4人分
  1. 長芋 細いもの1/2
  2. ★酢 大さじ3
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. 梅干し 一粒
  6. 鰹節 1パック
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、長めの短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに長芋を入れ★印の調味料を全て入れ和える。

  3. 3

    梅干しを包丁でみじん切りにする。酸っぱいのが好きな方は、お好みで梅干しを足してください。

  4. 4

    バサッと鰹節を入れ混ぜ混ぜ。鰹節もたくさん入れても美味しいね♪

  5. 5

    刻み海苔をパラッとして完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません~♪
梅酢の2014.3月人気検索で1位にさせていただきました!ありがとうございます(*´∇`*)

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ゆりゆーた。
ゆりゆーた。 @cook_40240788
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食べること・甘~いスイーツ大好き(*´∀`)でも、作るのも大好き!下手の横好きですが、自己満足で毎日キッチンに立って何かしら作ってます♪皆さんの素敵レシピ参考にさせてもらってます☆今はつくれぽ専門ですが、ぼちぼちレシピも載せていけたらいいなぁ(//∇//)
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