パプリカとさば水煮缶のマリネ

のっち0808
のっち0808 @cook_40240797

ツナがなかったからさば水煮缶で代用したら美味しかったので…
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したくて‥

パプリカとさば水煮缶のマリネ

ツナがなかったからさば水煮缶で代用したら美味しかったので…
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したくて‥

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材料

4人分
  1. パプリカ 250g(中2個位)
  2. 適量
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★キューピーアンチョビソース(あれば 小さじ1
  7. さば水煮缶 固形90g
  8. 乾燥バジルやパセリ 適量

作り方

  1. 1

    パプリカを薄切りにして塩をふり10分おく。

  2. 2

    ★をボールに混ぜてさばを投入してほぐす。※汁は入れません

  3. 3

    水気を絞ったパプリカを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    あれば乾燥バジルやパセリをふると彩りキレイ。

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