モヤシと豆苗のナムル
ママのかなこさん @cook_40043403
冬でも安いモヤシと豆苗を使って、安上がりに野菜をたっぷり取りましょう♪
胡麻の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冬は葉物野菜が高い！
冬でも安いモヤシと豆苗を使って１品できないかと思って作ってみました。
モヤシと豆苗のナムル
冬でも安いモヤシと豆苗を使って、安上がりに野菜をたっぷり取りましょう♪
胡麻の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冬は葉物野菜が高い！
冬でも安いモヤシと豆苗を使って１品できないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
モヤシと豆苗は洗い、豆苗は根を切り落として半分の長さに切ります。
沸騰した湯で１分ゆでてザルに上げ冷まします。 - 2
醤油、ごま油、蜂蜜、すり胡麻、塩、にんにくすりおろしを混ぜたもので和えます。
コツ・ポイント
にんにくのにおいが気になる方は入れなくてもＯＫですが、入れたほうが美味しいです。
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