トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡

しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401

トロトロで、美味しいですよ〜!
このレシピの生い立ち
圧力鍋無しで簡単に作りたかったので(((o(*゚▽゚*)o)))

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラブロック 400〜500g
  2. ▪︎味付け調味料
  3. しょうゆ 50cc
  4. 50cc
  5. 昆布つゆ 30cc
  6. みりん 30cc
  7. 300cc
  8. さとう 大さじ4
  9. ▪︎飾り
  10. ゆで卵 3個

作り方

  1. 1

    フライパンに、豚バラブロック1本を(油を引かず)入れ表面を焼きます

  2. 2

    焦げ目が軽くつく程度に焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、水を肉の半分の高さまで入れ2〜3分茹でます

  3. 3

    フライパンから取り出し、適度な大きさに切ります
    炊飯器に味付け調味料を全て入れ、豚肉を入れます

  4. 4

    後は炊飯スイッチを押して炊けるのを待つだけです

  5. 5

    ゆで卵は半熟が好きなので、沸騰したお湯に卵を静かに入れ、7分間茹でたら丁度良く仕上がります!

  6. 6

    角煮が出来たら使ったタレを卵にかけ、しばらく漬けて置くと卵も美味しくなります!

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レシピ作者

しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401
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