ラーメン屋の味を再現 ！もやしのナムル
sirokumam @cook_40172857
ラーメン屋でたまにある
もやしのナムルを再現してみました ✰
もやしだけで ごはんが進みます \(ϋ)/\(ϋ)/
このレシピの生い立ち
ナムルが昔から好きで、今の味付けになりました。
ラーメン屋の味を再現 ！もやしのナムル
ラーメン屋でたまにある
もやしのナムルを再現してみました ✰
もやしだけで ごはんが進みます \(ϋ)/\(ϋ)/
このレシピの生い立ち
ナムルが昔から好きで、今の味付けになりました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に1分つけておきます。
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- 2
◍を全部混ぜてタレを作っておきます。
-
- 3
タレに 湯切りした もやしを温かいうちに入れます。
-
- 4
混ぜたら完成です ！
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎないことが大事です！
我が家では豆板醤は小さじ2/1以下で作りますが
辛いのが好きな人はもう少し多くても大丈夫です。
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