ヨーグルトをキッチンペーパーなどにのせ、一晩水切りをしておく

クリームチーズはかき混ぜられる位柔らかくしておき、ここに卵黄を入れダマにならないようしっかり混ぜる

生クリームは９分立てくらいに硬くホイップする

卵白に砂糖を数回に分けて入れ、硬いメレンゲを作る

キッチンペーパーをひいたざるに入れ、冷蔵庫で数時間水切りをする

スプーンなどですくい、器に盛り付けて完成
ラズベリーソースやジャムをかけてもおいしいです！

クリームチーズの量は多ければ濃厚に少なければあっさりに仕上がります
お好みで調節して下さい

放置気味のクックパッドですが、つくれぽが１０人になり、話題のレシピに載りました～！皆さんありがとうございます。