ふとねぎとたけのこ白菜のみそ汁
はーとねこ @cook_40051181
ねぎたっぷり。白菜もクッタリとして美味しい。
このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでおいしそうな、たけのこ白菜・ねぎを買ったのでみそ汁にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
「たけのこ白菜」です。
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- 2
「ふとねぎ」です。
ねぎの隣は、500円玉。 -
- 3
白菜は1㎝幅・ねぎは輪切り、みどりのところはざく切り。
あげは1㎝幅に切る。 -
- 4
だし汁で、ねぎのみどりのところを残して煮る。
味噌を入れて煮る。 -
- 5
ねぎの青いところを入れてさっと煮る。
-
- 6
器に盛る。
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コツ・ポイント
ねぎクッタリが好きなら、ほかの野菜といっしょにみどりのところも入れてください。
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