作り方
- 1
白菜はざく切り、エノキはいしづきを取り、適当にほぐす。ニラは3cmぐらいにカット。
- 2
ダシの準備。
1を加えて、しばらく煮込む。白菜が柔らかくなったら火を切る。
みそを溶き入れる。 - 3
再び火をつけ、ぐらっときたら火を切る。
お椀に盛る。 - 4
できあがり!
コツ・ポイント
冷凍してたエノキとニラを使用。
便利ですよ♪
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