じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット
FKbaby @cook_40062418
じゃが芋をフライパンで焼くだけなのに素晴らしく美味しい！！！じゃが芋が大量にあったら是非q(^-^q)
このレシピの生い立ち
じゃが芋がたくさんあったので消費したくて作りました(-_-;)。
じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット
じゃが芋をフライパンで焼くだけなのに素晴らしく美味しい！！！じゃが芋が大量にあったら是非q(^-^q)
このレシピの生い立ち
じゃが芋がたくさんあったので消費したくて作りました(-_-;)。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、極細の千切りにする。スライサーで切ってもＯＫ。
- 2
ボールに(1)、片栗粉、粉チーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(2)を入れる。フライ返しで押しつけながら焼く。
- 4
じゃが芋に焼き色が付いたらひっくり返し、同様にもう片面焼く。焼き上がったら食べやすく切って出来上がり♪
-
- 5
パパッと作れるので、時間がないときの１品です(笑)
-
コツ・ポイント
じゃが芋は水にさらさなくて大丈夫です。焼くときはオリーブオイル多めが美味しいです
(*´∀｀)。そのままでも十分ですが、ケチャップを付けて食べても♪♪♪
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