シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~

なななキッチン @cook_40227317
冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
「こんな感じだったっけ?」と色々試しながら我が家アレンジを加えたのがこのレシピです。
シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~
冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
「こんな感じだったっけ?」と色々試しながら我が家アレンジを加えたのがこのレシピです。
作り方
- 1
白菜を千切りに。そんなに細かくしなくてもざっくりでも美味しいです。
- 2
☆を全部混ぜ合わせて砂糖が底にたまらないようによ~く混ぜましょう。
- 3
千切りした白菜に☆をかけ、更にかつおぶしを好きなだけかけて頂きましょう。
幸せにな~れ♪
コツ・ポイント
砂糖が溶けにくいのでシェーカー、ジャムの瓶などを使ってがんばって溶かしましょう。我が家では使わなくなった哺乳瓶を活用しています。
私が参考にしていたレシピでは黒酢ではなく、「お酢」と書かれていたように思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445486