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サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 
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サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ -レシピのメイン写真

サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。

このレシピの生い立ち
残り物の塩鮭を使って一人ランチにヘルシーな玄米クリームを使ってみたかった。

玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。

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残り物の塩鮭を使って一人ランチにヘルシーな玄米クリームを使ってみたかった。

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サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。

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残り物の塩鮭を使って一人ランチにヘルシーな玄米クリームを使ってみたかった。

玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。

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材料

1人分
  • スパゲティー 100g
  • 塩鮭(残り物をあらくほぐしておく) 2分の一
  • キャベツ 2-3枚
  • 舞茸 一掴み
  • 玄米クリーム
  • 自家製玄米粉(レシピID:19365011 ) 大匙2
  • 顆粒コンソメ 小匙2分の一
  • 水 100ml
  • 塩・胡椒 少々
  • トッピング
  • 海苔(細かくする) 2分の1枚
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作り方

  1. 1

    炒り玄米をマジックブレッドでパウダー状にし、コンソメ、胡椒、水を入れレンジで1分加熱する。ふきこぼれ注意。

    • サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 作り方1写真
  2. 2

    1にサケを入れて混ぜソースの出来上がり。

  3. 3

    パスタが茹で上がる2分前にキャベツ、舞茸を入れ、出来上がったらざるにとり皿に盛る。

    • サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 作り方3写真
  4. 4

    2のソースをかける。

    • サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 作り方4写真
  5. 5

    海苔をトッピングして出来上がり。

    • サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ 作り方5写真

コツ・ポイント

1の手順でサケを入れたらよく混ぜ塩加減が足りない場合だけ、塩を少々入れる。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2011/06/21 03:00に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 米粉 キャベツ クリーム 甘塩鮭 まいたけ 玄米

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