豚肉と玉ねぎのしょうが焼き

みじゅーくもーの's cooksnap of when they made 豚肉と玉ねぎのしょうが焼き.
ハロー☆ママ
ハロー☆ママ @cook_40239824

ごはんによく合うしょうが焼き♪
混ぜて焼くだけ超簡単♪♪
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけの食べごたえのあるガッツリ料理♪
不器用な自分でもチャチャッとできました＼(^o^)／

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材料

2～3人前
  1. 豚肉 300〜400g
  2. 玉ねぎ １玉
  3. ★醤油 大さじ4〜
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ1〜
  7. ★しょうがチューブ 大さじ1くらい
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好きな大きさに切ります。

  2. 2

    ボールに★を入れ、１の玉ねぎと豚肉も入れてしっかり混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を全部入れて炒めて、玉ねぎと豚肉に火が通ったと思ったら完成です♪

  4. 4

    ☆醤油と砂糖の量はお好みで調節してください☆

コツ・ポイント

我が家は豚肉は火が通りやすく時短になるし、食べやすいので小間切れ肉を使ってます☆また少し甘めの味付けが好みなので砂糖を入れてますが、入れなくても大丈夫です☆

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レシピ作者

ハロー☆ママ
ハロー☆ママ @cook_40239824
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柴犬ハローの母ちゃんです！ハローも頑張ってるので、母ちゃんも何かはじめてみようと思いまして(^_^;)ズボラで簡単なレシピばっかりで恥ずかしいですが(笑)Facebook、Instagram、Twitterでハロー日記やってます。YouTube、Tiktokも良かったら見てください☆#柴犬　#ハロー
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