豚肉のしょうが焼き

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748

ご飯が進むしょうが焼き!
簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなり、ある調味料だけで作ってみました!家庭にある調味料だけで作れたので、これからはしょうが焼きのたれ等を買わずに作ろうと思いました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 6~10枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ◎醤油 大2
  4. ◎みりん 大2
  5. ◎しょうがチューブ 2~3㎝程度
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスする。

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き玉ねぎをしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら玉ねぎを皿に移す。

  4. 4

    玉ねぎを炒めたフライパンで豚肉を炒める。豚肉が焼けたら炒めておいた玉ねぎと一緒に炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせておいた◎の調味料をかける。玉ねぎ、豚肉に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎも豚肉も炒めすぎて焦げないように気をつける。

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レシピ作者

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748
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簡単にできて節約になり、美味しくできるレシピを考えています。気まぐれで少しずつレシピを掲載しています。
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