厚揚げと玉葱と豚の生姜焼き

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

ごま油で炒めた豚の生姜焼きを絹厚揚げ、玉葱でボリュームupしました。
このレシピの生い立ち
豚肉の量が好くなったのであるものでボリュームupしました。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 玉葱 1個
  4. ●生姜チューブ 5cm
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ☆味醂、醤油、酒 各大さじ2
  8. ☆はちみつ、砂糖 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・豚肉を食べやすい大きさにきり、袋に●と一緒にいれよく揉んで置いておく。
    ・玉葱、厚揚げを食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    ・フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める。
    ・豚肉の色が変わってきたら厚揚げ、玉葱も加え炒めあわせる。

  3. 3

    ・玉葱が透き通ってきたら☆を順に回しかけフライパンをあおり全体に絡め炒めあわせて出来上り!

コツ・ポイント

ごま油で炒める。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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