豚とたまねぎのチーズしょうが焼き

単!!
単!! @cook_40050638

15/12/30話題入り有難う、甘辛いしょうが焼きにとろ~りチーズがよく合うのです、ご飯が進みます、ビールも進みます

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚のみそチーズ焼き」(ID=17704426)を参考にしています

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. ●酒 小さじ1
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●しょうゆ 大さじ1
  9. ●おろししょうが 1片分

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにする、豚肉には塩こしょうを振っておく

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚とたまねぎを入れて炒める

  3. 3

    ●を合わせて加え、さっと炒める

  4. 4

    チーズを乗せて蓋をする

  5. 5

    チーズが溶けたらお皿に盛り、お好みで野菜を添える

コツ・ポイント

お皿に盛るときにはフライ返しを使ってフライパンから滑らせるようにしてお皿に移動させるとチーズの形が切れずに綺麗に見えるでしょう

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

似たレシピ