ヘルシーひじきハンバーグ☆お弁当にも！
あいちゃんちょき @cook_40106562
豆腐ととりミンチでヘルシー和風のハンバーグ！
甘辛ソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはつくねにしてたんですが、ハンバーグで和風にしていました。
ヘルシーひじきハンバーグ☆お弁当にも！
豆腐ととりミンチでヘルシー和風のハンバーグ！
甘辛ソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはつくねにしてたんですが、ハンバーグで和風にしていました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻して綺麗に洗って、ざく切りにする。
豆腐は水を切っておく。 - 2
・をボールで一気に混ぜる。
☆をすべて合わせておく。
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- 3
タネを形成して、油をひいたフライパンにのせて両面を焼く。火が通ったら一度皿にあげる。
-
- 4
同じフライパンで、タレを煮詰めて、ハンバーグを戻して絡めたら出来上がり。
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- 5
小さいサイズと大きいサイズの二つ作って、小さいほうがお弁当にしたり、朝パンに挟んだりしてます。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りは、軽くでも大丈夫です。
柔らかいのでひっくり返すのに注意してください。
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