かずのこ松前漬け
コープかごしまのお店 @cook_40062776
この時期並ぶ数の子を松前漬けにしてみました
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。お正月料理にもおすすめ。先に作っておくと御節作りのとき便利。問題は、お正月前に無くなってしまいそうなこと~
アプリでひらく作り方
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味付けかずのこ。あの食感がたまりませ~ん♡
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松前漬けのセットも用意。松前漬けのセットの中の昆布とするめを焼く１０秒水洗いして、水気を切ります
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ジッパー付きの袋に付属のたれを水で薄めて昆布とスルメをいれます
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千切りした人参１本分も入れて混ぜ合わせます
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味付けかずのこは食べやすい大きさに切って漬け汁ごと加えます
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冷蔵庫で３時間漬ければ出来上がり♡より強い粘りとうまみがお好みの場合は半日~１日漬けてください
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リアクション
レシピ作者
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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