材料３つ！ピーマン消費。５分で出来る！
こまmini。 @cook_40125301
ピーマン、沢山あったらぜひ！たっぷり食べれちゃいます。冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも♪♪
このレシピの生い立ち
夏に沢山ピーマンが採れて、料理方法に困っていました。
おばさんがこの料理なら、大量に食べれるわよ。と教えてくれたのがきっかけで我が家でも定番！冷めても美味しいし、簡単沢山ピーマン食べられます！
材料３つ！ピーマン消費。５分で出来る！
ピーマン、沢山あったらぜひ！たっぷり食べれちゃいます。冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも♪♪
このレシピの生い立ち
夏に沢山ピーマンが採れて、料理方法に困っていました。
おばさんがこの料理なら、大量に食べれるわよ。と教えてくれたのがきっかけで我が家でも定番！冷めても美味しいし、簡単沢山ピーマン食べられます！
作り方
- 1
油を170℃まで温める。ピーマンの種を取り、縦半分に切りまたさらに縦半分に切る。（１個を縦四等分）
- 2
170℃の油で少し焦げめが付くくらい揚げる。
- 3
揚げたてに、味の素を少々と醤油をかけて全体を混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ピーマンは、少しシャキシャキ感を残すと美味しいです。沢山食べれるので私なら、ピーマン5個は1人で食べれちゃいます。醤油は、目安なのでお好みで足して下さい。
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