簡単！あげキャベロール
かおりの山 @cook_40241371
スープをたっぷり含んだ油あげのロールキャベツです。油あげで少ない具材でもボリュームありますよ！
このレシピの生い立ち
見切り品の油あげで、しかもボリュームあるものを作りたくて。
簡単！あげキャベロール
スープをたっぷり含んだ油あげのロールキャベツです。油あげで少ない具材でもボリュームありますよ！
このレシピの生い立ち
見切り品の油あげで、しかもボリュームあるものを作りたくて。
作り方
- 1
油あげの3辺に切込みを入れます。
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- 2
切込みを入れたら本を開くようにゆっくりと開きます。
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- 3
開いたら半分に切り分けます。
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- 4
キャベツは、少ししんなりするまで下ゆでしておきます。
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- 5
ウインナーは斜め半分に切り分けます。
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- 6
チーズは、縦半分に切り分けます。
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- 7
開いた油あげ1枚の上にキャベツ1枚をのせます。
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- 8
ここに、ウインナー•プチトマト•チーズをのせます。
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- 9
キャベツの葉をかぶせます。(左右どちらからでもOK)
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- 10
反対側もかぶせます。
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- 11
左右の葉をかぶせたら、下からくるくるっと巻いていきます。
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- 12
巻終わりを爪楊枝で留めます。
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- 13
お鍋に並べて、お水と☆を加えて15分くらい煮込んで、塩コショウで味を整えます。
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- 14
味を整えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
キャベツを巻く時、チーズが溶けて出ないようしっかりと巻き込むと良いと思います。
食べる時、プチトマトが熱くなっているので、やけどしないように注意してくださいね。
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