作り方
- 1
強力粉に塩と砂糖をいれる。
- 2
ぬるま湯、ドライイースト、バターをいれて混ぜながらこねる。
- 3
ぼっならかし発酵50分
- 4
ガス抜き。適当にカットまるめる。濡れ布巾かぶせて、ほったらかし10分
- 5
ガス抜き。林檎煮をいれながら、型にいれる。ほったらかし40分
- 6
オーブン15分焼いてできあがり
- 7
ミッキー形のちぎりパンのように焼きあがり？
コツ・ポイント
ちぎりパン型のレシピをみながら…
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