ブロッコリーと豚肉のオイマヨ炒め

myui☆
myui☆ @cook_40241381

少ない材料で簡単に出来ます!ブロッコリーは下茹での手間を省くためにレンジで☆オイマヨでご飯に合います^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作りたくて☆

ブロッコリーと豚肉のオイマヨ炒め

少ない材料で簡単に出来ます!ブロッコリーは下茹での手間を省くためにレンジで☆オイマヨでご飯に合います^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作りたくて☆

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. マヨネーズ 大1
  5. オイスターソース 大1/2
  6. 塩こしょう 少々
  7. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにし、茎部分も表面の硬い部分の皮を剥いて食べやすい大きさに切り、電子レンジで2分半加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。軽く火が通ったら玉ねぎも投入。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりし、豚肉に火が通ったらブロッコリーを投入。軽く炒めて混ぜておいたマヨネーズとオイスターソースを入れる。

  5. 5

    お好みで塩こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

現在妊娠中のため、下味なども付けずに薄味に仕上げてます。お好みでオイマヨ、塩こしょうを調整して下さい^ ^

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