大根の中華風かに玉あんかけ
mimimon20 @cook_40156203
あと１品と言うときに是非どうぞ^^
大根の消費にももってこい！！
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので消費料理を考えました。
大根の中華風かに玉あんかけ
あと１品と言うときに是非どうぞ^^
大根の消費にももってこい！！
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので消費料理を考えました。
作り方
- 1
大根をサイコロ状に切ってレンジで加熱。
- 2
たまごをフライパンで半熟くらいに焼いたら①の上にかける。
- 3
◆餡作り
水、カニカマをいれひと煮立ちしたら鶏ガラスープ、塩で味付け。煮立たせながら水とき片栗粉でとろみをつける。 - 4
②の上に③をかけたら完成。
お好みでねぎをちらしてね♪
コツ・ポイント
餡はしっかりとろみをつけてね♪
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