チーズとろり♡たこ焼き風つくねボール
てまり餅 @cook_40221011
子供も大人も好きなたこ焼き風味の鶏肉つくねです。チーズがとろっと濃厚な味わい♡お弁当のおかずにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を組み合わせたら、たこ焼きカラーだったので（笑）タコは入っておりません！笑
チーズとろり♡たこ焼き風つくねボール
子供も大人も好きなたこ焼き風味の鶏肉つくねです。チーズがとろっと濃厚な味わい♡お弁当のおかずにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を組み合わせたら、たこ焼きカラーだったので（笑）タコは入っておりません！笑
作り方
- 1
小ねぎはみじん切りに、カニカマは縦に適当に割いた後短く刻んでおく。チーズも細かく刻んでおく。（シュレッドチーズでもok）
- 2
1の材料と、鶏ひき肉、だし、めんつゆ、天かすを全てボールに入れて混ぜる。
- 3
手を水で濡らし、混ぜたひき肉などを小さく丸める。成形したら片栗粉をまぶしておく。
- 4
油を敷いたフライパンで、コロコロ転がしながら炒める。焼き目がついたら蒸し焼きにして火を通す。チーズ流出注意♪
- 5
火が通ったら、お皿に盛り付けてたこ焼き風にソースなどを盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
蒸しすぎるとチーズが出てきてしまうので、こまめに様子をみてください！一つ一つを小さくすれば火が通りやすいです♪紅生姜を加えれば更にたこ焼き風に！
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