小松菜と豚肉の煮浸し

☆0303ママ☆ @cook_40099391
味付けはめんつゆ一本、ごま油が香ばしい煮浸しです。
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に頂き、下茹で冷凍したものの消費に考えました。
作り方
- 1
小松菜はさっと茹でて数センチの長さにカット、油揚げは油抜きをして細切り、人参は千切りにしてさっと茹でる。
- 2
豚肉はフライパンでこんがり炒め、1に加える。
- 3
最後にめんつゆ、水を足して、ごま油といりごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆがストレートの場合は水の追加無しで、濃縮の場合は水を加えて好みの味の濃さに調整してください。
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