長芋のチーズ入りお焼き

✿佳✿ @cook_40089130
おつまみにお勧め。特にビールによく合います!
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた居酒屋さんのママさんのレシピを、自分なりにかなり改良してみました。
豚肉の代わりにエビを入れるのもお勧めです☆
長芋のチーズ入りお焼き
おつまみにお勧め。特にビールによく合います!
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた居酒屋さんのママさんのレシピを、自分なりにかなり改良してみました。
豚肉の代わりにエビを入れるのもお勧めです☆
作り方
- 1
豚バラ肉を一口大に切り、全ての材料を混ぜ合わせてください。
- 2
火加減は、お好み焼きの感じで焼いてください。
- 3
チーズが入っている為焦げやすく、とろろの柔らかさで、裏返すのが難しいので、要注意。
- 4
両面に焼き目がつき、中に火が通れば完成です。
コツ・ポイント
とろろとチーズの分量は、お好みの柔らかさに合わせて調整してください。
毎度、適当レシピでごめんなさい(´・ω・`)
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