里芋とひじきの和サラダ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

里芋とひじき煮とマヨネーズのコラボ☆
めちゃ美味!2015/1/8 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
まぜもの好きで♡
里芋とマヨって合いますよね*

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材料

3~4人分
  1. 里芋 220g(正味)
  2. ひじきの煮物 100g
  3. だしの素 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1〜
  5. いりごま お好み量

作り方

  1. 1

    里芋はレンジ専用容器かラップに包みレンジ600Wで5分程加熱。粗熱がとれたら皮をむきつぶして、だしの素を混ぜる。

  2. 2

    ひじきの煮物とマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    いりごまを入れて出来上がり。

  4. 4

    ひじきとマヨネーズの使用量・塩→だしの素・すりごま→いりごまに変更しました。
    今までのトップ画像はこちら。

コツ・ポイント

ひじきの煮物のリメイクに。

里芋は皮をむくときすべりやすいので、キッチンペーパーで包みながらだと手でスルッとむけますよ。

リアクション

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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