サラダチキンと春キャベツ・ワカメの酢の物

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952

手作りサラダチキンアレンジ3まさかの純和風
レンジで簡単、減量用にヘルシーな味付け。日本酒や焼酎のつまみ&箸休めに

このレシピの生い立ち
タマに作る即席ザワークラウトの調味料を和に変えただけのレシピです、ほんとすいませんw
でも、味は期待を裏切りません。
奥さん、味見と称してつまみ食いしてると、無くなりますよ~( *・ω・)ノ

サラダチキンと春キャベツ・ワカメの酢の物

手作りサラダチキンアレンジ3まさかの純和風
レンジで簡単、減量用にヘルシーな味付け。日本酒や焼酎のつまみ&箸休めに

このレシピの生い立ち
タマに作る即席ザワークラウトの調味料を和に変えただけのレシピです、ほんとすいませんw
でも、味は期待を裏切りません。
奥さん、味見と称してつまみ食いしてると、無くなりますよ~( *・ω・)ノ

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材料

1サラダチキン分1~3人前
  1. 春キャベツ(普通のキャベツでもok) 1/8玉
  2. サラダチキン(鶏むね肉の蒸し鶏) 1パック(100g)
  3. 小さじ1/2
  4. ○酢 大さじ3
  5. ○みりん 小さじ1.5
  6. ○薄口醤油(無ければ濃い口) 大さじ1
  7. ○好みで唐辛子 1本
  8. ○水で戻した乾燥わかめ 乾燥状態で大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    まずは簡単炊飯器の手作りサラダチキンのレシピです。
    ID:19940476
    勿論市販のほぐしたサラダチキンでもok

  2. 2

    キャベツをざく切りにして塩と混ぜレンジで70℃まで加熱。サラダチキンをジップロック(パック)の上からむぎゅっとほぐします

  3. 3

    あら熱が取れたらキャベツから出た水分を絞り○印とほぐしたサラダチキンを混ぜ混ぜ冷蔵庫へ。
    冷えたら出来上がり(^-^)

  4. 4

    こちらもサラダチキンアレンジ!
    きゅうりともやしのナムル風中華サラダ
    ID:18097816

  5. 5

    こちらも同じくサラダチキンアレンジ!
    サラダチキンときゅうりのキムチあえ。
    ID:19359913

  6. 6

    サラダチキンアレンジ4!
    葱と酢味噌和え。
    意外にも味噌と抜群の相性で、酒が進みますよ
    ID:19295540

コツ・ポイント

キャベツとワカメはちゃんと水を絞ってね。ぼやけた味になりますよ。

まさかの和風アレンジ良い感じ!
次はもっと斬新で美味しい超和風アレンジいってみたいと思います。
驚きますよ~( ^ω^)

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退きます・媚びます・省みます!現在内臓とメンタルがやられて整備士も卒業!療養中のサブちゃんです。せっかく頂いたつくレポに返事がしたいのでレシピ一番下はお返事コーナーにしてますが、こんな状態たがら返事も遅れがちですいません。SABU'Sキッチンでは、世界の台所から麻婆・再現・麺類・マイナー・激辛・C級グルメ・創作・本格レシピが無い等を厳選してマニアな貴方の食卓へps愛も要ります情けも要ります
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