簡単すぎ★レンコンの粗挽き塩胡椒ソテー
☆ユミィ☆ @cook_40055744
レンコンを塩コショウで炒めただけなのになんでこんなに美味しいの？という料理です、笑。
このレシピの生い立ち
レンコンしかなかったのでそれだけで炒めて塩コショウしたら表面はパリっと、中はちょっとホクっとして、レンコンの甘みも感じられ家族に褒められました(●︎´▽︎`●︎)
2日連続でも飽きませんよ♡
簡単すぎ★レンコンの粗挽き塩胡椒ソテー
レンコンを塩コショウで炒めただけなのになんでこんなに美味しいの？という料理です、笑。
このレシピの生い立ち
レンコンしかなかったのでそれだけで炒めて塩コショウしたら表面はパリっと、中はちょっとホクっとして、レンコンの甘みも感じられ家族に褒められました(●︎´▽︎`●︎)
2日連続でも飽きませんよ♡
作り方
- 1
レンコンは5ミリ幅の輪切りにカットし、熱したフライパンにサラダ油を適量入れ両面焼く。
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- 2
両面焼き色がつくまで焼いたら粗挽き塩と粗挽き胡椒をかけできあがり。
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コツ・ポイント
なーんにもありません！焼いて塩コショウのみ！
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