レンジで簡単♪かぼちゃサラダ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
レンジですぐに作れる美味しいかぼちゃサラダ♪カリッとアーモンドが食感と味のアクセント☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レンジで簡単♪かぼちゃサラダ
レンジですぐに作れる美味しいかぼちゃサラダ♪カリッとアーモンドが食感と味のアクセント☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をところどころ削り、小さめの一口大の乱切り。
- 2
１を耐熱皿に並べ耐熱ラップをふんわりかけ
電子レンジ６００Wで５分程加熱する。
※竹串がすっと通る程度 - 3
耐熱ボウルに２を入れ
熱いうちにマッシャーなどで粗く潰す。 - 4
３の粗熱を取り、◆を加え混ぜ合わせる。
塩・ブラックペッパーで味を整え、仕上げに粗く刻んだアーモンドを散らす。 -
コツ・ポイント
あればアーモンドを加えると栄養価がＵＰします。
ご家庭の電子レンジによってかぼちゃの加熱時間は調節してネ☆
マヨネーズの量などはお好みで加減してネ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453064
