しその梅巻きフライ
舞依ちゅん @cook_40053144
ささみのしそ梅フライ(ID:19588222)のしそを天ぷらにって言うからではではってフライにしましたぁ
このレシピの生い立ち
子供がしその天ぷらって言うけど
今日はフライなのでしそもフライにしちゃった(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
しそに梅チューブで線を引くように
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- 2
大きめのしそに①を半分に折りのせ梅を①と同じにする
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- 3
衣はID:19746437を参考にしてください❗
- 4
180℃の油できつね色まで揚げる
コツ・ポイント
しそを半分に折ってもう一枚で2枚重ねになりますが輪がに外側に来るようにすると梅がはみ出ない
衣をつけるときは丁寧にしないとバラける
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