＊簡単黒酢鶏つくね＊

Name: ＊簡単黒酢鶏つくね＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◉鶏もも肉 250ｇ; ◉鶏胸肉 200ｇ; ◉しょうがのみじん切り 小さじ2; ◉酒 大さじ2; ◉塩 少々; ◉片栗粉 大さじ２; サラダ油 大さじ2; カンタン黒酢 1/4カップ; 酒 大さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

日持ちするようお酢で煮ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや作り置きおかずとして日持ちするようお酢で作ってみようと。

＊簡単黒酢鶏つくね＊

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yamabuki1 @wisteria79misa

日持ちするようお酢で煮ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや作り置きおかずとして日持ちするようお酢で作ってみようと。

材料

◉鶏もも肉 250ｇ
◉鶏胸肉 200ｇ
◉しょうがのみじん切り小さじ2
◉酒大さじ2
◉塩少々
◉片栗粉大さじ２
サラダ油大さじ2
カンタン黒酢 1/4カップ
酒大さじ2

作り方

1

◉印を合わせてよくこねる。スプーンですくい同じぐらいの大きさに丸めてサラダ油を敷いて熱したフライパンに入れて両面を焼く。
2
酒とカンタン黒酢を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分が減ったらフタを取り、フライパンを揺すってタレを絡める。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2017/05/22 23:05に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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