*+お豆とエビのアジアン風サラダ*+
お豆が苦手でも食べられるアジアン風のサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお豆の美味しいサラダを考えてみました♫
作り方
- 1
このお豆を一袋使います♪
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- 2
かぼちゃ1/8を小さめにカットしてラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。
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- 3
エビを沸騰したお湯に入れボイルする。
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- 4
トマトをカットする。
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- 5
少し大きめのボウルに合わせドレッシングを作る。
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- 6
ドレッシングにエビ、お豆を入れ混ぜる。
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- 7
冷めたかぼちゃも加えさっと混ぜ、冷蔵庫で３０分～１時間冷やす。
-
- 8
盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃを加えたら混ぜすぎるとかぼちゃサラダになってしまうので(笑）混ぜすぎ注意で。。
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