おでんの残りで炊き込みご飯

kyoka2007
kyoka2007 @cook_40057816

余り物を簡単リメイク!

2014年10月30日に話題入り☆
れぽ下さった皆様、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
毎回捨てていたおでんの残りだし汁。家族が「このだし汁が美味しいのに…」と言うので炊き込みご飯にしてみました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. おでんダネ 好きなだけ
  3. 余ったおでんのだし汁 2合分

作り方

  1. 1

    余ったおでんダネを刻む。(我が家は、こんにゃく・手羽先・練りもの・牛すじなど)

  2. 2

    炊飯器に、研いで30分ザルに上げておいた米、刻んだおでんダネ、余ったおでんのだし汁を入れて炊く。

コツ・ポイント

入れる具材はお好みのものを入れて下さい。

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レシピ作者

kyoka2007
kyoka2007 @cook_40057816
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