小松菜の煮浸し

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0413SU
0413SU @cook_40221983

カルシウムいっぱいの小松菜を色鮮やかに
食べれます
このレシピの生い立ち
カルシウムを取るのに子供に食べさせたくて考えました

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. うす揚げ 1枚
  3. だし 100cc
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで小松菜の固いところから先にさっと炒め、水をいれて茹でる

  2. 2

    うす揚げをだしで煮て味を染み込ませる

  3. 3

    揚げに味がついたら 茹でた
    小松菜をいれて
    さっと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

小松菜は火を入れ過ぎない方が
きれいで歯ごたえあります
甘いのが 好みの方は砂糖を少し加えて下さい

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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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