ポトフ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

厚切りベーコンが美味しかったので

このレシピの生い立ち
美味しいベーコンがあったので

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材料

  1. 厚切りベーコン 90〜100
  2. 人参 1/2〜1
  3. 玉ねぎ 2個
  4. じゃがいも 3〜4
  5. 味付け
  6. 700
  7. マギーブイヨン 2個
  8. 塩胡椒 適量
  9. 醤油 大1
  10. セリ あれば

作り方

  1. 1

    下準備
    玉ねぎの皮をむき、大きい玉ねぎは6等分に、小さな物は4等分に切ります、人参は皮をむいたら4等分にしたらぶつ切りに

  2. 2

    じゃがいもは洗って皮むいたら4等分にします、ベーコンをいためます、焼き色がついたら玉ねぎを入れて少しなじませます

  3. 3

    塩胡椒をして、人参を入れて水を入れて、ブイヨンを入れたら5分ぐらい煮込みます

  4. 4

    5分たったらじゃがいもと醤油を入れて5分ぐらい和らぐなったら、お皿に持ってパセリを散らして完成です

コツ・ポイント

4で硬さを確認してください、固いようならもう少し煮て完成です
油はひかないです、ベーコンから出ます

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レシピ作者

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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