♡ほうれん草と鮭フレークチーズ生春巻き♡

ポムさゆり
ポムさゆり @cook_40104376

焼きたては表面がパリッと♪でも、お弁当にしてもモチモチおいしぃ(・▽・)
このレシピの生い立ち
ほうれん草と鮭チーズの組み合わせが大好きで、ほうれん草があまっていたので作ってみたら、予想以上においしかった♪

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材料

1人分
  1. 生春巻きの皮 小さいの4枚
  2. ほうれん草 一束
  3. 鮭フレーク 適量
  4. チーズ 適量
  5. ブラックペッパー&塩 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗ってカットして、レンジでチン♪
    もちろん茹でてもOK

  2. 2

    生春巻きの皮を、お水(冷たすぎない方が◎)で20秒くらい流しながらくるくる回転させて濡らす。

  3. 3

    まな板に広げて、真ん中にほうれん草のせて、鮭フレーク、チーズもパラパラーッとのせて、巻く

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをちょっと多めにたらし、生春巻きを並べる。全面くるくるしながら焼いて、少し焦げ目を付ける。

  5. 5

    お好みで、ブラックペッパー&お塩をふりかける

  6. 6

    でーきぴ★

コツ・ポイント

材料は、ぜーんぶお好みで、適量で大丈夫です★いつもアバウトです♪生春巻き巻くの難しい方いらっしゃるかもですが、多少破れても焼いたときにチーズがフタになるので気にしないで大丈夫です(・▽・)

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レシピ作者

ポムさゆり
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